昭通市煙草公司巧家縣分公司2021-2023年機關、煙站食堂外包服務招標
聯(lián)系人：袁先生手機：13021066931
招標編號： 招標編碼：CBL_20210128_104593684
開標時間：2021-02-23 標訊類別： 國內招標
招標人：昭通市煙草公司巧家縣分公司
資金來源： 其它 投資金額：35.0萬元
受昭通市煙草公司巧家縣分公司的委托，就昭通市煙草公司巧家縣分公司2021-2023年機關、煙站食堂外包服務項目進行公開招標，資金來源為企業(yè)自籌，2021年度預算金額為35萬元，熱忱歡迎各潛在投標人參與投標活動。
一、招標項目內容及編號：
1、項目名稱：昭通市煙草公司巧家縣分公司2021-2023年機關、煙站食堂外包服務項目
2、招標內容：負責為巧家煙草分公司機關食堂60余人、8個煙葉收購站（點）80余人提供餐飲服務。
3、招標編號：錦恒招字【2020】第117號
4、中標單位數量：一個
5、服務時間：自合同簽字之日起-2023年12月31日，服務期限為三年（2021年—2023年），合同通過“一年一簽”的方式制約和保障招標方的服務質量，經年度考核合格，可簽訂下一年度合同。
6、服務地點：
6.1機關食堂：中標人自行籌備的機關食堂場所，距巧家縣煙草分公司辦公樓（移民產業(yè)發(fā)展中心12樓） 直線距離不得超過0.3公里。
6.2個煙葉收購站（點）食堂：
6.2.1金塘煙葉工作站食堂：巧家縣金塘鎮(zhèn)青岡壩村；
6.2.2蒙姑煙葉工作站食堂：巧家縣蒙姑鎮(zhèn)蒙姑村；
6.2.3老店煙葉工作站食堂：巧家縣老店鎮(zhèn)老店村；
6.2.4崇溪煙葉工作站食堂：巧家縣崇溪鎮(zhèn)崇溪村；
6.2.5白鶴灘煙葉工作站食堂：巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)縣城周邊；
6.2.6中寨煙葉收購站食堂：巧家縣中寨鄉(xiāng)鎮(zhèn)中寨村；
6.2.7包谷垴煙葉收購點食堂：巧家縣包谷垴鄉(xiāng)包谷垴村；
6.2.8安居煙葉收購點食堂：巧家縣大寨鎮(zhèn)安居社區(qū)；
二、服務要求及采購控制價
（一）服務要求：
服務要求
機關食堂 1、服務全外包的方式，即：投標人需自行籌備機關食堂的場所，并由投標人自行采購食材原料、佐料、輔料，并負責膳食加工，按約定的就餐時間、就餐標準、就餐價格及其他要求，向巧家縣煙草分公司機關職工提供早餐、午餐、晚餐餐飲服務，包括外來客餐服務及巧家縣煙草分公司舉辦的各類會議、培訓用餐服務。食堂由服務方自行管理、自負盈虧。
2、工作時間：
1）法定工作日內（因巧家縣煙草分公司工作原因，需在周末及法定節(jié)假日提供服務的除外）。
供餐時間：
2）機關職工食堂：早餐：7：30－8：30；中餐：11：40－12：30；晚餐：17：40－18：30（特殊情況需提前或延后供餐的以通知為準）。
三、就餐方式及標準：
1）原則上實行分餐制，以自助餐為主，因工作需求，需提供桌餐服務的，按巧家縣煙草分公司相關職能部門通知的人數及標準執(zhí)行。招標人提前3小時通知投標人后，按招標人實際需求，及時準備用餐。
2）早餐標準為：提供米線、面條、抄手、包子、饅頭、稀飯等大眾早餐。
3）午餐、晚餐自助餐標準為：菜品不低于四菜一湯一種水果（不低于兩葷兩素一湯），日常自助餐為主，桌餐為輔，所提供的的午餐、晚餐自助餐菜品一周內不重樣。
4）會議（培訓）自助餐標準為：菜品不低于五菜一湯一種水果（不低于三葷兩素一湯）。
5）會議（培訓）桌餐標準為：菜品不低于八菜兩湯一種水果（不低于四葷四素兩湯）。
6）其他桌餐標準為：菜品不低于十二菜一種水果（不低于八葷四素）
機關職工食堂供餐菜品必須新鮮衛(wèi)生、足量可口、環(huán)保安全，符合大眾口味，每日供餐菜品須輪換更新并在供餐前予以公布。
四、工作自助餐就餐收費標準為：
1）早餐5.00元/人*餐，中餐10.00元/人*餐，晚餐10.00元/人*餐。（由服務方自行收取。）
2）各類會議（培訓）用餐收費標準為：按參會（參訓）就餐人數，自助餐按每人每餐不超過30.00元標準，桌餐按每人每餐不超過40.00元標準，根據購菜清單，由巧家縣煙草分公司從會議費或培訓費中予以核銷后單獨支付服務方。
3）其他桌餐收費標準為：桌餐由服務方按10.00元/人*餐標準自行收取。
基層部門職工食堂 1、服務半外包的方式，即：由巧家縣煙草分公司相關基層部門負責提供食堂工作場所、器材設備、餐飲廚具以及水、電、燃料，并由服務方負責自行采購食材原料、佐料、輔料，派駐的炊事人員負責膳食加工，按約定的就餐時間、就餐標準以及其他要求，向所屬基層部門職工提供早餐、午餐、晚餐餐飲服務，包括外來客餐服務及甲方在所屬基層部門舉辦的各類會議、培訓用餐服務。投標人負責自行管理和費用核算。
2、工作時間：根據各基層部門工作實際，適時提供就餐。
3、就餐方式及標準：就餐方式根據所屬基層部門職工人數及工作實際，采取自助餐與桌餐相關結合的方式進行。就餐標準按照所屬基層部門具體要求提供，根據所屬基層部門采購食材，做到先進先用，后進后用，在不浪費的前提下，確保供餐菜品新鮮衛(wèi)生、足量可口、環(huán)保安全、符合大眾口味，不使用腐爛、過期食品食材。
4、工作自助餐就餐收費標準為：由投標人根據采購食材成本自行核算，自行向職工收取。
其他要求 1、投標人需自行籌備機關食堂的場所（包含桌椅、餐廚用具、設施設備、水電燃料等），場所使用面積不低于200平方米，所籌備的食堂樓層不高于二樓，且到巧家縣煙草分公司辦公樓（移民產業(yè)發(fā)展中心12樓） 直線距離不得超過0.3公里。
2、投標人應根據招標人的需求，提供會議用餐、培訓用餐，一年會議、培訓大概為20場（每場大約100人次）。
3、因工作需求，需要延時、提前用餐或需要桌餐的，投標人應按招標人的要求做好供餐服務。節(jié)假日期間和煙葉收購其間，按照招標人需求做好供餐服務。
4、投標人應主動統(tǒng)計機關食堂每日用餐人數，并根據日常用餐習慣提供合理的供餐數量，同時機關食堂所需的菜、米、面、佐料等原材料由投標人購進，購進時做好數量價格入庫登記及領用登記，招標人有權檢查投標人原料購進及相關采購資料，投標人供應的所有原材料必須由招標人驗收簽字后才能進行結算。
5、投標人必須配置不低于10名餐飲人員滿足招標人要求，為食堂提供食材加工、洗碗等各項服務及日常服務，且每個煙葉收購站（點）餐飲人員不低于1人，配置的餐飲人員應具備健康證。
6、可調整因素：招標人根據經費和員工需求情況，可適當為菜單和供應進行調整，投標人必須予以配合。白鶴灘煙葉工作站還未確定地點，投標人應根據實際情況提供、調整服務。
7、投標人的承包費用使用情況需每月向招標人公布，并接受招標人的監(jiān)督和管理。
8、投標人應每日對所提供的食物進行留樣，如因食品質量出現問題造成影響，投標人承擔全部損失。
10、投標人保證廚房安全責任（人身安全、工傷事故、食品安全、設備使用安全等）、負責廚房的安全、衛(wèi)生、消防及四害防疫等相關問題。
（二）采購控制價：2021年度：350000.00元。每月進行一次驗收，當月服務驗收合格后，甲方以驗收報告為結算依據，根據乙方提供增值稅專用發(fā)票（稅率按國家最新調整為準），向乙方轉賬支付當月的服務費。
費用包含二部分：
第一部分基層部門職工食堂：8個煙葉工作站餐飲人員服務費。
第二部分機關職工食堂：機關食堂服務費=所提供人次（據實結算）×【每人次服務費單價】+【其他桌餐費】（若有）。每年預計需提供12000餐。
三、投標保證金
投標保證金金額及交納方式詳見招標文件要求。
四、投標人資質要求
1、在中華人民共和國境內登記注冊，具備有效的《營業(yè)執(zhí)照》且經營范圍應涵蓋本項目相關內容；
2、提供的服務質量必須滿足國家和行業(yè)標準；
3、具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽，沒有處于被責令停業(yè)、財產被接管、凍結破產狀態(tài)。
4、未被列入招標方投標人黑名單庫；沒有失信記錄，未被列入“行政處罰”、“失信懲戒”記錄名單，以《信用中國》上查詢結果為準，由招標代理機構在接受投標人報名時查詢。
5、投標人無行賄犯罪記錄，在中國裁判文書網（www.wenshu.court.gov.cn）查詢，無相關行賄犯罪記錄，由招標代理機構在接受投標人報名時查詢。
6、本項目不接受聯(lián)合體投標。
7、公司法人（負責人）為同一人或者存在控股、管理關系的不同公司，不得同時參加本項目投標活動；
8、不允許同一人辦理兩家及以上公司報名事宜。
五、投標報名應攜帶和提供的證件、材料
1、法人（負責人）身份證明書原件及法人（負責人）授權委托書原件（法人參加報名時不提供），被委托人身份證原件（法人（負責人）參加報名時提供法人（負責人）身份證原件）。
2、營業(yè)執(zhí)照副本、稅務登記證副本、組織機構代碼證或者 “三合一”證原件（如三證合一正在辦理過程中的，應出示工商部門蓋章的有效證明材料）。
3、若總公司授權下屬多家分公司參加投標，則只允許一家單位報名（先到先報）；若總公司已授權其下屬分公司投標的，則總公司不得再參加投標。
4、近三年在經營活動中無違法犯罪行為、無涉黑涉惡行為聲明。
以上資質材料另須提供復印件一套并加蓋公章，并裝訂成冊。
六、報名及獲取招標文件
1、報名時間： 2021 年 1 月 29 日至 2021 年 2 月  4 日，每日上午9：00時至11：00時，下午14：30時至17：00時（北京時間，節(jié)假日除外）。
2、招標文件售價： 500.00 元/份，售后不退。
七、投標文件的遞交
1、投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為 2021 年 2 月 23 日14：30 至 15：00 時，地點為 昭通市 。
2、逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。

友情提醒：報名前與下方聯(lián)系人索取報名登記表，獲取詳細的招標以及招標文件。
聯(lián)系人：袁 先 生

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